Общая площадь зданий: 10 000 м². Земельный участок: 7 га
18 камер хранения общей вместимостью 6 840–7 200 тонн.
Площадь каждой камеры: 288 м² (12×24 м), высота 7,5 м
Система микроклимата, разработанная голландскими специалистами, обеспечивает контроль температуры, влажности и уровня CO₂ с возможностью дистанционного управления.
Производственная зона с двумя линиями Allround:
Линия для сортировки и подготовки продукта к хранению (30–35 т/ч).
Линия для мойки, калибровки и фасовки с четырьмя упаковочными машинами, способными фасовать продукцию в различные виды упаковки (от 0,25 до 25 кг) с общей производительностью до 8 300 кг/ч.
Электроснабжение: подключение к городским сетям (640 кВт) и резервный дизель-генератор (200 кВт).
Водоснабжение: собственная скважина на территории
Водоотведение: очистка сточных вод через септик перед сбросом.
Отопление: система инфракрасных панелей для обеспечения комфортной температуры