Фермерское хозяйство «Бифстори» - это семейная ферма, занимающаяся выращиванием коров самой популярной в мире мясной породы Абердин-Ангус.
Они отличаются от привычных нам буренок не только цветом, но и тем, что все, начиная от молока матери (коров мы не доим) и заканчивая сочной травой и зерном, идет в набор массы. Это делает мясо нежным и насыщает его вкусом. Наша ферма находится под Новгородом, рядом с деревней Лугско.